Sommerfest am 05.08.2023

Auch in diesem Jahr durften wir wieder unser Sommerfest im Garten der Kirchengemeinde Petruskirche in Ovelgönne ausrichten. Da der "italienischer Nachmittag" im letztem Jahr sehr viel Zustimmung fand, sollte es auch dieses Jahr wieder, nach einem Kuchenbuffet, Pizza frisch aus dem Backofen geben.

Am Tag vorher hat Sabine Blossei, man möchte schon sagen wie immer, für eine ansprechende Dekoration gesorgt. Zelte und Bänke wurden durch fleißige Helfer aufgestellt. Außerdem hatte Sie sich auch um den Pizzateig und die Zutaten die obendrauf gehören gekümmert.

So startete gegen 15:00 das Sommerfest mit Kaffee und Kuchen. Dann war es auch schon Zeit mit dem Anheizen des Backofens zu beginnen. Das dauert immerhin so 2 Stunden bis der Ofen dir richtige Temperatur zum Pizza backen hat.

Für das gute Gelingen der Pizzen war dann aber noch einiges an Handarbeit nötig. Den Teig Portionieren, auf den Blechen ausrollen, mit dem Belag versehen und anschließend im Ofen ausbacken. Um die fertigen Pizzen dann an die hungrigen Gäste zu verteilen. Dafür noch einmal einen besonderen Dank an Bernd Kleemann für seine Arbeiten am Backofen.

Ein herzliches Dankeschön geht an unsere Planer, Gestalter und Helfer, die für das gute Gelingen gesorgt haben. Vielen Dank auch für die mitgebrachten Kuchen, Kekse, Beilagen, Brote, Salate, Dips und vieles mehr, die diesen Nachmittag erst perfekt werden ließen.

Für den noch anstehenden Sommerausflug am 23. September zum Gut Sunder ist die Planung noch in Arbeit. Wir werden aber alle rechtzeitig Informieren.

Text und Fotos: Peter Kampe